26• Recette Apéro N°3: Roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée.
Vous pouvez cuisiner 26• Recette Apéro N°3: Roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée using 3 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de 26• Recette Apéro N°3: Roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée
- Préparez 1 de aubergine.
- Préparez 20 g de tomates séchées.
- Vous avez besoin de Bûchette de chèvre frais.
26• Recette Apéro N°3: Roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée étape par étape
- Coupez dans la longueur de fines lamelles d'aubergine (2 mm d'épaisseur.).
- Émincez finement vos tomates séchées..
- Coupez des rondelles de chèvre, placez-les dans un bol ajoutez-y les tomates séchées et écrasez le tout à la fourchette..
- Faites revenir vos lamelles d'aubergine sur une poêle huilée (huile d'olive) 10 minutes de chaque côté à feu moyen..
- À l'aide d'une cuillère, ajoutez votre fromage de chèvre sur le bord de votre lamelle, roulez-la puis piquez-la à l'aide d'un cure-dent..
- Et voilà vos Roulés d'aubergine sont prêts (à manger chauds, c’est encore meilleur) c’est parti pour l’apéro !!.