🍰🍓Cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰. Je vous ai préparer un #cheesecake aux fruits rouges super gourmand 🍓😋. Une couche croustillante, une couche acidulée, et une couche crémeuse, qu'attendez vous pour réaliser et déguster cette merveilleuse recette de cheesecake. This is "Saint Môret Cheesecake aux fruits rouges" by RODIM PRODUCTIONS on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them.
It's a delicious chocolate cake with chocolate mousse & fruit. Fruit-infused brownies add tartness to the sweet dessert, and a splash of alcohol pumps up the richness of brownie recipes. Cheesecake au coulis de fruits rouges. Vous pouvez avoir 🍰🍓Cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰 using 18 ingrédients et 10 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de 🍰🍓Cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰
- Vous avez besoin de Pour le fond sablé.
- Vous avez besoin 120 g de biscuits spéculoos.
- C'est 60 g de beurre fondu.
- Préparez 40 g de pistaches concassées finement.
- Préparez de Pour la garniture.
- C'est 600 g de fromage blanc à la crème philadelphia.
- Préparez 200 g de chocolat blanc.
- C'est 50 g de beurre.
- Préparez 3 de sachet d'agar-agar.
- C'est 1 de sachet de sucre vanillé.
- Préparez 100 ml de crème liquide entière.
- Préparez 1 cuillère à café de d'arôme de pistaches.
- Vous avez besoin de Pour le miroir rouge.
- Préparez 1 de bocal de confiture de fraises bonne maman.
- C'est 10 de framboises.
- C'est 1 de sachet d'agar-agar.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de d'eau de rose.
- Vous avez besoin de Des framboises pour la déco.
Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Une fois qu'il y a un peu de sirop, ajoutez y la gélatine préalablement trempée dans l'eau froide. Cheesecake aux fraises gâteau sucré au mascarpone. Vue latérale du gâteau aux fruits garni de copeaux de chocolat et de crème fouettée sur la table, servi avec du thé.
🍰🍓Cheesecake aux fruits rouges & eau de rose🍓🍰 instructions
- Fond sablé: Mixez les spéculoos finement et mélangez-les avec le beurre fondu et les pistaches concassées. Chemisez le fond d'un moule à charnière, puis versez dedans cette préparation. Il faut bien aplatir avec une cuillère..
- Mettez au frigo le temps de préparer la garniture..
- La garniture: Dans un bain-marie, faites fondre le chocolat blanc avec le beurre. Pendant ce temps lissez le fromage blanc avec un batteur. Ajoutez-y le chocolat fondu, le sucre vanillé et l'arôme de pistaches. Mélangez et conservez..
- Dans une petite casserole, faites fondre l’agar-agar dans la crème liquide à l'aide d'un fouet, puis portez à ébullition. Versez la crème sur le mélange fromage blanc-chocolat, puis faites-les bien incorporer à l'aide d'une spatule..
- Sortez le fond sablé du frigo, et versez par dessus la crème ultra-onctueuse. Laissez à température ambiante pendant 10-15 minutes, puis remettez au réfrigérateur pendant toute une nuit..
- Miroir rouge: Le lendemain, mixez la confiture avec les framboises, puis versez le coulis dans une casserole, ajoutez-y l'eau de rose, puis l’agar-agar. Faites chauffer le coulis jusqu'à ébullition..
- Sortez le cheesecake du réfrigérateur, grattez la surface avec une fourchette pour bien faire adhérer le coulis..
- Versez le coulis encore chaud sur la garniture et laissez prendre quelques minutes. Remettez au réfrigérateur pendant 1 heure, jusqu'à ce que le miroir ait bien pris..
- Garnissez selon votre goût avec des fraises, des framboises ou dégustez-le tel quel tout simplement..
- Bonne dégustation😋.
Découvrez une recette délicieuse et facile à faire, signée Les carnets de Julie ! 😋. Cheese cake aux fruits rouges, croûte aux spéculoos. Ajouter à mes carnets. la recette Cheesecake aux fruits rouges. Replacez au frigo pour la nuit, votre cheesecake prendra alors une belle consistance ferme, légère et crémeuse ! Un cheesecake aux fruits rouges gourmand et bien crémeux à la texture lisse et homogène, c'est définitivement la recette ultime !