Tartelette abricot/amande. Si les abricots sont bien sucrés pensez à diminuer. recette Tartelette Abricot Amande. Mélanger le beurre avec la farine, le sucre glace, la poudre d'amande et le sel puis ajouter les œufs pour créer la pâte sablée. Répartir la crème dans les tartelettes, enfoncer légèrement les amandes effilées autour des abricots.
Ajoutez la farine et mélangez du bout des.
Une tartelette gourmande, pleine de saveurs.
Verser le mélange à base d'oeufs sur les tartelettes, déposer les quartiers d'abricots, saupoudrer avec les amandes effilées.
Vous pouvez avoir Tartelette abricot/amande using 4 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tartelette abricot/amande
- C'est 1 de pâte sablé maison.
- C'est 1 de boite d'abricot où mieux des abricots frais.
- C'est de Crème pâtissière maison.
- Vous avez besoin 20 g de d'amande effilées.
Tarte tatin aux abricots : coupez les abricots en deux et retirez les noyaux. Y verser la préparation et garnir avec des tranches d'abricot ou un demi-abricot. Faites ramollir le beurre après l'avoir coupé en cubes. Travaillez-le délicatement à l'aide d'une fourchette.
Tartelette abricot/amande instructions
- Dans un saladier, fouetter l'œuf avec le sucre..
- Incorporer le beurre à moitié fondu ainsi que la farine, mélangé avec le bout des doigts..
- Placer la dans le moules de votre choix. Ajouter des billes de cuissons et enfourner 10-12 minutes à 180°degrés..
- Pour la crème pâtissière, faites bouillir 40cl de lait avec une gousses de vanille ou autre arômes..
- Dans un saladier mélanger les 3 jaunes d'œufs avec 80g de sucres et 40g de maïzena..
- Le lait boue, incorporer le mélange suivant et remuer 3-5 minutes pour que la crème épaississe..
- Verser la crème, sur la pâte sablé cuite. Et mettez-y ensuite les abricots et finnisser par parsemer les amandes..
L'amande et l'abricot se marient particulièrement bien, j'ai donc opté pour un flan à l'amande, plus Foncez vos tartelettes, piquez le fond avec une fourchette et laissez à nouveau reposer une heure. Des demis abricots posés sur une fine couche de crème d'amandes. Posez les demi abricots sur la crème d'amande, coté. Tarte à l'abricot, amande et thym. Le thym est une herbe que l'on peut J'ai donc réalisé une pâte sablée à l'amande et au thym, une fine couche de crème amandine et.