Recette: Savoureux Les sablés de notre enfance

Les sablés de notre enfance.

Vous pouvez cuisiner Les sablés de notre enfance using 5 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Les sablés de notre enfance

1. C'est 250 g de farine.
2. Préparez 80 g de sucre.
3. Préparez 125 g de beurre paumade.
4. Vous avez besoin 1 de oeuf.
5. C'est 1 de pincée de sel.

Les sablés de notre enfance étape par étape

1. Mélanger l'oeuf, le sucre et le sel jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
2. Ajouter la farine et mélanger à la cuillère.
3. Egrainer la pâte du bout des doigts pour avoir un aspect sableux.
4. Ajouter le beurre couper en morceaux et mélanger encore une fois.
5. Faire une boule puis laisser poser 1 heure.
6. Étaler la pâte sur une épaisseur de 1-2 cm sur un plan de travail fariné.
7. Découper des formes et enfourner 10 minutes à 180°C.
8. Laisser refroidir (les biscuits seront mou à la sortie du four, une fois refroidi ils deviendront plus solide).