Sablé mousse et truite. La recette de la mousse de truite est rapide. Mélanger la chair du poisson avec les autres ingrédients et le tour est joué. Il n'y a plus qu'à tartiner sur de Verrines mousse de pâtisson et truite fumé.
Avec cette recette colorée mettons un peu de couleur dans nos assiettes, c'est bon pour le moral, excellent pour la santé et délicieux à déguster alors on.
Cette recette fait aussi partie des dossiers : Recettes pour un potluck.
Voici une sympathique recette de Espuma & Mousse de truite Saumonée à servir en amuse bouche sur des cuillères apéritives ou en Verriness, ou à Etaler les filets de truites sur une plaque de four recouverte de papier de cuisson.
Vous pouvez cuisiner Sablé mousse et truite using 11 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Sablé mousse et truite
- Préparez de Sablés salés : 150 g farine.
- Vous avez besoin 50 g de fromage.
- C'est 100 g de beurre.
- C'est 1 de oeuf.
- Vous avez besoin de sel, poivre.
- C'est de graine de lin.
- C'est de Mousse.
- Vous avez besoin 1 de petit pot de crème épaisse.
- Préparez 1 de cas de moutarde.
- C'est 1 de cac de citron.
- C'est de sel, poivre, aneth.
Envie de Mousse d'avocat et de truite fumée ? Découvrez cette recette d'apéritif et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Foncer un moule avec la pâte brisée, Couper les tranches de truite en fines lamelles, battre les oeufs, la crème avec sel, poivre et une pincée de muscade. Truite fumée à la mousse d'avocat.
Sablé mousse et truite étape par étape
- Pour les sablés mélanger tous les ingrédients. Etaler la pate et découper une étoile. cuisson 15 min 180°.
- Pour la mousse :Mélanger le tout et mettre dans une douille.
J'ai remplacé le saumon fumé par de la truite fumée, moins onéreuse et tout aussi délicieuse. C'est une entrée qui fait son effet. Retrouvez notre sélection de cannes à pêche pour la pêche de la truite. Et découvrez notre nouvelle canne toc RIVERWAY. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.