Gaufres potimarron et patate douce. Cette recette de gaufres de potimarron, patate douce et poulet est similaire aux röstis suisses ou à la crique de pommes de terre lyonnaise. Au lieu de saisir le mélange à la poêle, vous utilisez le gaufrier pour chauffer la pâte. Le résultat est moelleux et savoureux.
C'est une alternative saine à la pomme de terre et je trouve.
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Vous pouvez cuisiner Gaufres potimarron et patate douce using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gaufres potimarron et patate douce
- Vous avez besoin 1 de potimarron.
- Préparez 2 de patates douces.
- C'est 100 g de farine.
- Préparez 1 de demi sachet de levure.
- C'est 20 cl de lait voir plus.
- Préparez de Sel poivre.
- Préparez de Paprika.
Versez la préparation dans le moule spécial gaufres en silicone. Recette de gaufres de patate douce au jambon cru > Recettes. Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Pour les articles homonymes, voir Patate.
Gaufres potimarron et patate douce étape par étape
- Faire cuire dans l'eau les légumes pour en faire une purée. Prendre 500 à 550g dans un saladier, mettre les oeufs, la farine, la levure, le lait, sel poivre et paprika. La texture doit etre entre le solide et le liquide alors rajouter du lait si besoin et l'assaisonnement est à votre convenance..
- Mettre le saladier au frigo au moins 30min..
- Mettre de la matière grasse sur les plaques de votre gaufrier, remplir les empreintes et laisser cuire (attendre quelques minutes).la texture sera croustillant à l'extérieur et purée dedans..
- Astuce : j'ai fais les gaufres l'aprem pour le soir. Pour les chauffer je les ai mis au four au moins 10min à 150°..
Gaufres de patate douce, guacamole maison et oeuf au plat - Recette de gaufres originales sur la Godiche / www.lagodiche.fr. Ajoutez la purée de patate douce puis mélangez soigneusement. Dégustez ces gaufres à la patate douce pour un brunch ! Les égoutter dans une passoire puis replacer dans la casserole. Mettre potimarron, patate douce et pommes de terre dans le bol du robot mixeur.