Recette: Parfait Velouté de potiron bleu de Hongrie

Velouté de potiron bleu de Hongrie.

Vous pouvez cuisiner Velouté de potiron bleu de Hongrie using 5 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Velouté de potiron bleu de Hongrie

1. C'est 1 de potiron bleu de Hongrie.
2. Vous avez besoin 1 de pomme de terre.
3. Vous avez besoin 1 de bouillon de légumes déshydraté.
4. Préparez 1 c. à café de muscade.
5. Préparez 1 l de d'eau.

Velouté de potiron bleu de Hongrie étape par étape

1. Dans un premier temps coupez le potiron bleu en quartiers, puis épluchez le en vous aidant d'un couteau solide. Pelez la pomme de terre, lavez-la et coupez-la en cubes. Déposez les légumes dans une casserole, ajoutez le bouillon cube, la muscade et l'eau..
2. Portez à ébullition et laissez mijoter une vingtaine de minutes : la soupe est prête quand un couteau s'enfonce facilement dans les cubes de légumes. Mixez finement, soit au mixer plongeur, soit au presse-légume. Servez sans attendre..