Orge façon risotto poireaux & feta - IG Bas. Découvrez la recette de Risotto aux poireaux, une délicieuse recette pour manger des légumes et se régaler en famille. Du riz, des poireaux, un oignon, un bouillon de volaille, du vin blanc, de la crème, du parmesan, du sel, du poivre et c'est parti pour la préparation de votre risotto poireau au. Ajouter ensuite les poireaux coupés en petits morceaux avec le verre de vin blanc.
Risotto au four au poireau et aux épinards.
Risotto aux poireaux et au thym.
Si vous n'êtes pas très poireaux mais que vous aimez le risotto, n'hésitez pas à vous balader sur le blog.
Vous pouvez cuisiner Orge façon risotto poireaux & feta - IG Bas using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Orge façon risotto poireaux & feta - IG Bas
- Préparez 150 g de d'orge mondé.
- Préparez 2 de poireaux.
- Préparez 3 gousses de d'ail.
- C'est 100 g de feta.
- Préparez de huile d'olive.
- C'est 50 cL de bouillon.
- Préparez de poivre.
- Préparez de ciboulette.
Le risotto peut facilement se transformer en un plat (une entrée aussi) de fête. Il suffit d'y mettre des ingrédients plus chics. Ici, j'ai remplacé le riz à risotto par du riz camarguais, et je l'ai accompagné de morilles et de rondelles de poireaux. Un risotto que j'adore, offrant un concentré de saveurs par la présence tendre du poireau et du potiron.
Orge façon risotto poireaux & feta - IG Bas étape par étape
- 1. La veille, mettre l'orge mondé à tremper dans un grand volume d'eau..
- 2. Verser un filet d'huile dans une casserole. Y faire revenir les gousses d'ail émincées, puis les poireaux coupés en rondelles pendant environ 5 minutes en remuant régulièrement..
- 3. Égoutter l'orge, l'ajouter dans la casserole avec le bouillon. Porter à ébullition et faire cuire environ 15 minutes à feu doux..
- 4. Découper la feta en cube puis l'ajouter dans la casserole avec du poivre et faire encore cuire quelques instants. Servir aussitôt avec un peu de ciboulette. Bon appétit :).
Parfait pour accompagner toutes vos préparations de volailles ou de poissons grillés. Un risotto facile, gourmand et innovant !. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Risotto poireaux, truite fumée et ail noir risotto vialone nano ail noir truite fumée poisson fumé poireau. Voici une recette de risotto, plus exactement risotto fondue de poireau qui met en valeur les légumes d'hiver alors je vous laisse la découvrir et pourquoi pas la tester en nous donnant pourquoi pas votre avis !