Muffins légumes, volaille et vache qui rit®. Pour petits et grands : ces muffins sont appréciés à l'unanimité ! Couper les vaches qui rit en cubes. Dans une terrine, fouetter les oeufs Viandes et volailles.
Ne doit pas être confondu avec Kiri (fromage). La vache qui rit est une marque commerciale désignant un mélange de fromages fondus de fabrication industrielle. Incorporer dans la pâte les cubes de Vache qui rit. Vous pouvez avoir Muffins légumes, volaille et vache qui rit® using 20 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Muffins légumes, volaille et vache qui rit®
- Préparez 3 de œufs.
- C'est 140 g de farine.
- C'est 60 g de Maïzena®.
- Vous avez besoin 1/2 CC de levure chimique.
- Préparez 1/2 CC de bicarbonate.
- Vous avez besoin 5 cl de d'huile d'olive + 5 cl d'huile de tournesol.
- C'est 100 ml de crème fraîche liquide.
- C'est 100 ml de lait.
- Vous avez besoin 1 boîte de petits pois.
- C'est 200 g de jambon de volaille en dés.
- Préparez de Des cœurs de palmiers en rondelles.
- Vous avez besoin 1 de dizaine d'olives noires en rondelles.
- Préparez 1 de dizaine d'olives vertes en rondelles.
- Préparez 10 de pétales de tomates séchées en dés.
- C'est 1/2 de piment vert finement émincé.
- C'est 6 de portions de Vache Qui Rit®.
- C'est de Sel, Poivre.
- Vous avez besoin 1 CC de piment doux.
- C'est 1 CC de curcuma.
- Vous avez besoin de Origan séché.
Beurrer et fariner des petits moules. Vous raffolez de La Vache qui rit® ? Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Ajoutez les oeufs avec le reste de beurre.
Muffins légumes, volaille et vache qui rit® étape par étape
- Préchauffer le four à 180°C..
- Préparer la garniture : Couper en dés le jambon de volaille et le faire revenir rapidement à la poêle sans matière grasse. Laver et émincer finement le piment. Couper les olives et les cœurs de palmier en rondelles, les pétales de tomates séchés en dés. Enfin, couper chacune des portions de fromage en 3..
- Dans un saladier, mélanger la farine, la Maïzena®, la levure et le bicarbonate. Faire un puits au centre, y casser les œufs, ajouter les deux huiles, la crème fraîche et le lait. Mélanger au fouet manuellement..
- Ajouter les olives, les tomates séchées, les petits pois égouttés, le jambon de poulet, les cœurs de palmier et le piment émincé. Saler, poivrer, ajouter les épices et l'origan. Mélanger de nouveau..
- Verser la pâte dans des moules a muffin en silicone. Déposer en leur centre un tiers de portion de fromage, puis enfourner environ 20 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau, celle ci doit ressortir sans pâte sur la lame..
- Servir chaud ou froid avec une salade verte..
Mélangez le tout puis incorporez délicatement les champignons, les herbes et la vache qui rit. Le bon goût généreux de La Vache qui rit® avec une touche de douceur dans une portion crémeuse pour plus de plaisir. Une recette de muffins aux courgettes et au fromage vache qui rit fondant bien moelleux et délicieux et surtout vraiment facile puisqu'ils se préparent en un rien de temps et régaleront vos amis sans aucun doute!! La Vache qui rit est un fromage industriel créé par l'entreprise Bel. Petit déjeuner Brunch Apéro Entrées Viandes Poissons Légumes Féculents Plats Complets Sauces Desserts À l'heure du thé Pique-nique.