Le moyen le plus simple de Faire Parfait Pain aux graines

Pain aux graines. Pour cette recette de pain aux graines, on utilise une pâte à les baguettes, auquel on ajoute un mélange de graines (pavot, millet, lin, sésame,.) torréfiées. Pain aux raisins (French pronunciation: [pɛ̃ o ʁɛ.zɛ̃]) (pronounced Pan-Oh-Raisin) or escargot (French pronunciation: [ɛs.kaʁ.ɡo]) is a spiral pastry often eaten for breakfast in France. Its names translate as raisin bread and snail, respectively.

Humidifier le dessus du pain et y répartir le reste des graines. Les graines de lin moulue apportent une onctuosité en bouche. Le résultat donne un pain noir à la mie dense mais extrêmement moelleuse, constellée de petites graines, et qui se conserve longtemps. Vous pouvez avoir Pain aux graines using 12 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Pain aux graines

1. C'est 350 mL de d'eau tiède.
2. C'est 3 cs de d'huile d'olive.
3. Préparez 150 g de flocons d'avoine sans gluten.
4. Vous avez besoin 20 g de graines de chanvre.
5. C'est 50 g de noisettes torréfiées.
6. Vous avez besoin 50 g de d'amandes torréfiées.
7. Préparez 50 g de graines de courge torréfiées.
8. Vous avez besoin 100 g de graines de lin moulues.
9. Préparez 20 g de graines de chia moulues.
10. C'est 4 cs de psyllium.
11. Préparez 1 cc de sel.
12. Vous avez besoin de Idées : pourquoi pas y ajouter des petits morceaux de fruits secs ou tous autres types de graines ! Je ne donne que des indications pour que vous vous fassiez une idées des proportions pour 1 pain ;).

Ce pain est excellent pour ceux et celles qui aiment les graines. C'est un des meilleurs que j'ai essayé. Sortez le moule à pain et la lame de pétrissage de la machine à pain et ajoutez tous les ingrédients dans le premier, à l'exception des graines de courge (en suivant l'ordre d'apparition sur la liste). La nouveauté de notre gamme !

Pain aux graines étape par étape

1. Mettre tous les ingrédients secs dans un grand bol..
2. Incorporer l'eau ainsi que l'huile et bien mélanger pour avoir un mélange homogène..
3. Verser le tout dans un moule type moule à cake. Lisser et tasser la mixture. Couvrir avec un torchon et laisser reposer 1h (le temps que le psyllium fasse son travail).
4. Préchauffer votre four à 180°c. Enfourner les pain une vingtaine de minutes. Le démouler délicatement dans un plat ou une assiette allant au four et le remettre à chauffer à nouveau une vingtaine de minutes (en gardant la face supérieure en bas).
5. Laisser bien refroidir avant de le découper. Je n'ai pas encore tenté de le congeler donc si certain(e)s essayent, je veux bien des retours ! Il se conserve environ 5jours au frigo.

Le pain campagnard aux graines ! Pendant que le pain est en train de cuire, faîtes le sirop de citron. Chauffez le jus de citron et le sucre ensemble jusqu'à mijoter. Laisser tomber le pain avec le mélange de grains au centre de la cocotte. Extrait de "Ma cuisine saine et gourmande".