Sablés à la noix de coco.
Vous pouvez cuisiner Sablés à la noix de coco using 7 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Sablés à la noix de coco
- Vous avez besoin 350 g de farine.
- C'est 175 g de beurre.
- Préparez 2 de jaunes d'oeufs et 1 entier.
- Vous avez besoin 110 g de sucre.
- C'est 8 cuillères à soupe de noix de coco râpée.
- C'est 2 cuillères à soupe de jus d'ananas.
- C'est 1 de pincée de sel.
Sablés à la noix de coco étape par étape
- Mélanger dans un saladier tous les incredients secs ; la farine, le sucre, la noix de coco et le sel.
- Ajouter de beurre coupé en petits cubes et sabler du bouts des doigts avec le mélange sec.
- Ajouter ensuite les œufs battus et le jus d'ananas, pétrir jusqu'à l'obtention d'une boule.
- Filmer et mettre au frigo une bonne heure (ou au congélateur cela va plus vite).
- Préchauffer le four à 180°C. Pendant ce temps, fariner votre plan de travail et étaler votre pâte pas trop finement. Si elle est trop collante, placer une feuille de papier sulfurisé par dessus.
- Emporte-piècer la pâte et la placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé..
- Enfourner entre 10 et 15 minutes selon votre goût. Laisser reposer sur une grille, les sablés vont durcir en refroidissant.
- Bon appétit !.