Recette: Savoureux Vegetarian Avocado toast

Vegetarian Avocado toast.

Vous pouvez avoir Vegetarian Avocado toast using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Vegetarian Avocado toast

1. Préparez 4 de avocats.
2. Vous avez besoin 4 de tranches de pain de campagne.
3. Préparez 4 de tomates séchées marinées à l'huile.
4. Vous avez besoin 2 de oignon blanc nouveau.
5. Vous avez besoin 4 gousses de d'ail.
6. Préparez 1 de bouquet de basilic.
7. C'est 15 cl de d'huile d'olive.
8. Vous avez besoin 100 g de pignons de pin.
9. C'est 1 de jus d'un citron.
10. Vous avez besoin 1 c. de à thé de piment Espelette.
11. C'est de sel et poivre.

Vegetarian Avocado toast étape par étape

1. Dans un premier temps, disposez dans le bol de votre robot mixer, les gousses d'ail pelées, la chair d'un avocat, les pignons de pin, le jus de citron, l'huile d'olive et le bouquet de basilic, dont vous aurez gardé quelques feuilles pour la décoration finale..
2. Mixez finement le tout, jusqu'à obtenir une purée bien lisse..
3. Faites griller les tranches de pain, sans trop les colorer. Découpez l'oignon blanc en fines lamelles, détaillez les tomates séchées en petits morceaux, et coupez les avocats restants en lamelles..
4. Nappez les toasts du pistou d'avocat, puis déposez harmonieusement les éléments de votre avocado toast. Salez et poivrez, saupoudrez de piment d'Espelette. Il vous sera facile de varier les garnitures sur cette base commune d'avocado toast, en disposant par exemple des rondelles de radis, des lamelles de courgettes ou autres asperges vertes... Ce sera toujours un moment gourmand..