Recette: Appétissant Bruschetta à la tomate et au parmesan

Bruschetta à la tomate et au parmesan. Servir chaque bruschetta à la tomate avec un filet d'huile d'olive. / Plus de recettes Apéritif. Sablés au parmesan et aux herbes. Bruschetta aux tomates, basilic et parmesan; Photographe: F.

Dégustez-les à l'apéritif ou à l'entrée, accompagnées d'une salade verte assaisonnée. La bruschetta aux tomates cerise se garnit de mozzarella et de thym, alors que la version aux tomates préfère les olives et le parmesan. Ou pourquoi pas une bruschetta classique de tomates à l'ail, voire une bruschetta à la caponata ? Vous pouvez avoir Bruschetta à la tomate et au parmesan using 12 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Bruschetta à la tomate et au parmesan

1. C'est de Pour une bruschetta:.
2. C'est 1 de grosse tranche de pain (ou de la baguette).
3. Préparez 1 de bonne tomate (de préférence organique).
4. Vous avez besoin de Du sel.
5. C'est 2 gousses de d'ail.
6. Vous avez besoin 8-10 de feuilles de basilic.
7. C'est 2 de c.à.s. de fromage crémeux aux herbes (ou même régulier).
8. C'est 1 cuillère à café de parmesan râpé.
9. Vous avez besoin 8-10 de feuilles de persil.
10. Préparez 1 cuillère à café de d'huile d'olive.
11. Préparez 1/2 cuillère à café de vinaigre balsamique.
12. C'est de De la crème balsamique.

Pour twister la tartine, testez la recette avocat et tomate avant une bruschetta espagnole, une autre aux aubergines ou une version fromage frais et. Bruschetta à la tomate cerise rôtie, écailles de parmesan et basilic frais. La bruschetta, qu'est-ce que c'est au juste? Il s'agit généralement d'une tartine de pain grillée frottée d'ail rôti ou frais, arrosée d'huile d'olive et garnie de petits morceaux de tomates, assaisonnée de basilic. À la fois la tartine elle-même, et, plus particulièrement, la préparation de tomates.

Bruschetta à la tomate et au parmesan instructions

1. Réglons le four à 200° C (air) pour se préchauffer et continuons en lavant et en coupant les tomates en dés..
2. Coupons le pain et mettons au four, pendant 10 à 15 minutes..
3. Lavons et coupons l'ail, hachons le basilic finement et mélangeons avec les tomates et le sel..
4. Ajoutons l'huile et le vinaigre balsamique, tartinons le fromage crémeux et la moitié du parmesan..
5. Continuons avec les tomates, le persil, le parmesan et enfin la crème balsamique. Nous servons et... Bonne dégustation!.

Répartir dessus les pétales de tomate à l'huile d'olive, puis les tranches de jambon et enfin des copeaux de parmesan. Glisser la plaque sous le gril jusqu'à ce que le fromage fonde. POUR LE DRESSAGE Bruschetta au parmesan. Frotter les tranches de pain avec la demie gousse d'ail pelée puis les imbiber d'huile d'olive. Sur chaque tranche de pain : disposer une demie tomate en rondelles, disposer les tranches de chorizo puis parsemer de parmesan et d'origan.