Boulettes dinde, porc et herbes. Faire cuire les boulettes par petites portions dans une poêle huilée à feu moyen-doux en remuant, jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés. Les boulettes de viande sont une préparation de viande hachée et roulée en boule que l'on cuit dans une sauce. L'important est de bien assaisonner la viande.
Rien de plus réconfortant qu'un plat de pâtes.
Dégustez ce savoureux repas fromagé avec boulettes de dinde infusées aux herbes la prochaine fois que l'envie de cuisine italienne traditionnelle vous prend.
Entre-temps, dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l'exception de l'huile.
Vous pouvez avoir Boulettes dinde, porc et herbes using 12 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Boulettes dinde, porc et herbes
- Préparez 250 gr de filets de dinde.
- Vous avez besoin 250 gr de d’échine de porc.
- C'est 5 de comme d’huile d’olive.
- C'est 1 de œuf.
- C'est 1 de pincée de piment d’espelette.
- Vous avez besoin 25 gr de d’amandes entières.
- C'est 1 botte de coriandre.
- Vous avez besoin de Quelques feuilles de menthe.
- C'est 1 botte de persil.
- Vous avez besoin 2 de échalotes.
- C'est de Sel.
- C'est de Poivre (moulin).
Voir la recette : Boulettes au boeuf et au porc. Boulettes boeuf et porc, sauce tomate basilic, penne et burrata, Boulettes de bœuf à la raclette et lard, Boulettes de porc au miel, curry et citron. Les meilleures recettes de boulettes de porc notées et commentées par les internautes. boulettes de porc c'est sur Ptitche. Pâtes de zucchinis et boulettes de dinde et porc.
Boulettes dinde, porc et herbes instructions
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Laver les herbes et enlever les queues.
- Éplucher les échalotes et les couper grossièrement. Ne pas trop dégraisser le porc sinon les boulettes seront sèches.
- Couper la viande en cubes et les mettre dans le bol de votre mixer avec tous les ingrédients sauf les amandes.
- Mixer pour mélanger les ingrédients mais pas trop fin pour que cela ne devienne pas une bouillie.
- Ajouter les amandes et mixer rapidement.
- Former des boulettes avec les mains et les placer dans un plat allant au four.
- Faites cuire pour 15/20 minutes. Retourner les boulettes à mi cuisson.
- Servir chaud ou froid.
Ces timbales se congèlent très bien. Sortir les pattes de porc du bouillon et mettre de côté. Passer le bouillon au tamis et remettre dans la casserole. Une fois refroidies légèrement, défaire la Déposer les boulettes dans le bouillon chaud, ajouter les pattes de porc et laisser mijoter une bonne heure. Pendant ce temps, si vous n'avez pas.