°sucettes au jambon et au fromage frais°. Coupez le jambon en petits cubes. Dans une jatte, mélangez-les avec le hachis d'échalotes froid, le gruyére, les herbes, l'oeuf entier battu, la créme, la muscade, le sel et le poivre. Disposer une tranche de jambon dessus.
Puis ajoutez les graines de pavot et de sésame selon votre goût.
Si vous aimez les prunes, vous allez adorer ces recettes.
Osez les épices et les herbes dans vos confitures Nous vous proposons aujourd'hui de découvrir comment réaliser de délicieuses sucettes de concombre, saumon et tarama.
Vous pouvez avoir °sucettes au jambon et au fromage frais° using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de °sucettes au jambon et au fromage frais°
- C'est 3 de galettes de sarrazin.
- Vous avez besoin 6 de tranches de jambon blanc ou fumé ou saumon fumé.
- Préparez 150 g de fromage frais (brousse, chèvre frais....).
- Préparez de Du thym.
- Vous avez besoin de Sel et poivre.
Petite astuce : n'hésitez pas à varier les saveurs en remplaçant le saumon par du jambon cru ou le tarama par de la tapenade. Séparer soigneusement les jaunes des blancs d'œufs. Dans un saladier, mélanger les jaunes, le fromage bien égoutté, la fécule délayée dans un peu d'eau, le jambon et le lait chaud. Tartiner l'intérieur des croissants avec Refermer chaque croissant et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
°sucettes au jambon et au fromage frais° étape par étape
- Dans un bol mélanger le fromage frais avec le thym, le sel et le poivre. Étaler les galettes de sarrasin recouvrez-les d'une fine couche de fromage et répartissez-les tranche de jambon par-dessus.
- Roulez les galettes bien serrées et emballez-les dans du film alimentaire et gardez les au frais jusqu'au moment de les servir..
- Au moment de servir, coupez les galettes en rondelles épaisses et piquez-les sur des pics en bois, présentez-les comme des sucettes piquées sur les blocs de mousse. Vous pouvez y ajouter des petits oeufs ou tout autre chose..
Battez les œufs avec la Maïzena® et la crème. Tartinez de fromage puis disposez le jambon. Ajoutez à votre jambon un fromage frais à l'ail, là aussi, de préférence pauvre en matières grasses. L'ail, considéré par certains comme un superaliment en raison de ses multiples bienfaits, est un véritable couteau suisse. Il est utilisé depuis longtemps pour traiter divers problèmes de santé.