Le moyen le plus simple de Cuire Parfait Keftas d'agneau à la sauce au yaourt

Keftas d'agneau à la sauce au yaourt.

Vous pouvez avoir Keftas d'agneau à la sauce au yaourt using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Keftas d'agneau à la sauce au yaourt

1. Préparez 600 Gr de d'agneau haché.
2. Préparez 1 de oignon emincé finement.
3. Vous avez besoin 2 C de à soupe de persil plat haché.
4. Préparez 2 C de à soupe de coriandre hachée.
5. C'est 1/2 C de à café de cumin moulu.
6. C'est de poivre, sel.
7. C'est de Ail.
8. C'est 400 Gr de yaourt nature.
9. Préparez 1 de concombre.
10. C'est de Facultatif: des pains pitas.

Keftas d'agneau à la sauce au yaourt étape par étape

1. Peler le concombre, l'épépiner et le hacher. Réserver..
2. Mélanger l'agneau haché, l'oignon, le persil, la coriandre, le cumin, la gousse d'ail pressée, sel et poivre. Réservez une vingtaine de minutes, puis faire des boules ovales avec les mains et les mettre sur des brochettes..
3. Mélanger le concombre, le yaourt et un peu d'ail, réserver au frais..
4. Faire cuire l'agneau, 3-4 minutes de chaque côté, et servir avec la sauce au yaourt/concombre..
5. Facultatif: servir avec des pains pitas chauds et coupés..