Perles de tapioca au lait de coco.
Vous pouvez avoir Perles de tapioca au lait de coco using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Perles de tapioca au lait de coco
- C'est 1 de orange.
- C'est 1/4 de de citron vert.
- C'est 250 ml de lait de coco.
- Préparez 4 cl de sucre de canne.
- C'est 25 gr de graines de tapioca.
Perles de tapioca au lait de coco instructions
- Cuire les graines de tapioca comme indiquées et réserver 25 gr.
- Porter à ébullition le lait de coco, le sucre de canne et le citron vert pendant 2 mins ensuite retirer du feu et laisser infuser 1h.
- Prélever les segment d'orange sans la peau et les couper légèrement et les mettres dans le verre.
- Filtrer le lait de coco et y ajouter les graines de tapioca et verser sur l'orange, réserver au frais, se bois glacer.