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Ingrédients de 🌺 Pizza végétale
- C'est de Aubergine coupées en lamelles dans le sens de la longueur.
- Préparez de Fêta (quantité selon vos goûts 😁).
- C'est de Sauce tomate au basilique.
- C'est de Fleurs d'origan fraîches / origan.
- Vous avez besoin de Romarin frais.
- C'est de Écorce de citron confit (sucré).
- Préparez de Miel de tilleul.
- C'est de Huile d'olive.
- Vous avez besoin de Jus de citron.
- Préparez de Basilic nain frais.
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🌺 Pizza végétale étape par étape
- Mélanger l'huile d'olive (3/4) et le jus de citron (1/4). Ajouter les feuilles de basilic. (C'est encore meilleur si c'est préparé la veille pour que le basilic infuse bien). Mettre les aubergines sur la plaque au four, 20 min a 200°, chaleur tournante, après avoir passer un fin coup de pinceau de ce mélange sur les tranches..
- Retirer les aubergines du four, tartiner de sauce tomate, ajouter la fêta, les herbes et des morceaux de citrons confits coupés très fins.
- Remettre dix minutes au four. Retirer a nouveau et ajouter le miel (le faire fondre au bain marie pour pouvoir le répartir équitablement sur les parts)..
- Remettre 5 minutes au four en mode grill puis servir :).
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