Recette: Délicieux Blinis de potimarron healthy aux flocons d'avoine

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Ingrédients de Blinis de potimarron healthy aux flocons d'avoine

1. C'est 160 gr de potimarron avec la peau.
2. Vous avez besoin 130 gr de flocons d' avoine.
3. C'est 10 gr de d' huile de coco.
4. Préparez 100 gr de yaourt grecque.
5. C'est 1 de oeuf.
6. C'est 1 c de à café de de levure chimique.
7. C'est 1 de pincée de 4 épices.
8. Préparez de Sel et poivre.

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Blinis de potimarron healthy aux flocons d'avoine étape par étape

1. Lavez, brossez, coupez et cuire le potimarron avec la peau à la vapeur ou dans l'eau 15 minutes à peu près..
2. Pendant ce temps, mixez 100 gr de flocons d'avoine, ajoutez l'oeuf, l'huile de coco fondue(au micro-ondes), le yaourt, la levure, les 4 épices, les 30 gr restant de flocons d'avoine, salez, poivrez et mélangez le tout..
3. Egouttez le potimarron, mixez-le, rajoutez-le au mélange, remuer et laissez reposer 15 minutes..
4. Dans une poêle, mettez un peu d'huile d'olive au pinceau et faites des petites galettes..
5. Laissez cuire 2/3 minutes de chaque côtés et régalez-vous. Bonne dégustation !.

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