Recette: Appétissant La Bruschetta du gone

La Bruschetta du gone.

Vous pouvez avoir La Bruschetta du gone using 10 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de La Bruschetta du gone

1. C'est 1 de bruschetta.
2. C'est 125 gr de poitrine fumee.
3. Préparez 1 de oeuf.
4. Préparez de Salade mélangée ou mesclun.
5. C'est 1 de Saint Marcelin à la lyonnaise.
6. Vous avez besoin 1 gousse de d’ail.
7. Vous avez besoin de Huile d’olive.
8. Vous avez besoin de Vinaigre balsamique.
9. Vous avez besoin de Sel.
10. C'est de Poivre.

La Bruschetta du gone étape par étape

1. Faire cuire l’œuf dur et le laisser refroidir.
2. Couper la salade en chiffonnade, réaliser une vinaigrette huile d’olive/vinaigre balsamique pour l’assaisonnement.
3. Dans le four préchauffé en position gril faire dorer la bruschetta au préalablement frotté avec la gousse d’ail et sur laquelle vous aurez versé un filet d’huile d’olive.
4. Pendant ce temps faire revenir à la poêle et sans matière grasse la poitrine fumée coupée en gros lardons.
5. Mélanger les lardons à la salade.
6. Dresser la Bruschette en disposant tout d’abord la salade assaisonnée mélangée aux lardons, puis l’œuf dur coupé en 4 et terminer avec le Saint Marcelin coupé en 2.
7. Vous pouvez déguster, accompagné d’un pot de Beaujolais, pot lyonnais évidemment !!!.