Crème de chou fleur et graines de courge.
Vous pouvez avoir Crème de chou fleur et graines de courge using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Crème de chou fleur et graines de courge
- Préparez 1 de chou fleur.
- Préparez 1 de oignon.
- Vous avez besoin 1/2 litre de d'eau.
- Préparez 1 de cube de bouillon.
- C'est de Sel. Poivre.
- Vous avez besoin 1 c de à s d'huile d'olive.
- Préparez 1 de pincée de muscade.
- Vous avez besoin de Des graines de courge.
Crème de chou fleur et graines de courge instructions
- Faire revenir sans colorer l'oignon émincé dans l'huile d'olive..
- Ajouter le chou fleur coupé en morceaux, l'eau, le cube de bouillon, la muscade, sel et poivre..
- Porter à ébullition et laisser cuire 15/20 mn jusqu'à ce que le chou fleur soit bien tendre..
- Mixer en crème, rectifier l'assaisonnement et la consistance en rajoutant un peu d'eau si besoin..
- Servir en bol ou assiette creuse et parsemer les graines de courges et un peu de persil pour la déco.