Chou-fleur façon cantonnais. chou fleur. omelette cuite à la poêle. Saucisses de Montbéliard aux choux, carottes et pommes de terre. Voir les avis sur cette vidéo.
Voici une façon originale de cuisiner le chou-fleur, façon riz cantonais!
Une idée pour faire aimer le chou-fleur à toute la famile.
Cette recette de chou-fleur légèrement épicé et gratiné surprendra vos papilles.
Vous pouvez cuisiner Chou-fleur façon cantonnais using 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Chou-fleur façon cantonnais
- Préparez 450 g de chou-fleurs (environ un quart d'un chou).
- Vous avez besoin 80 g de petits pois (surgelés).
- C'est 150 g de carottes (environ 2 carottes).
- Vous avez besoin 1 de oignons rouges.
- Vous avez besoin 75 g de cubes de jambon.
- C'est 2 de oeufs.
Préparation pour Crème de chou fleur façon île flottante. Rincer, peler et émincer l'oignon, le faire revenir dans un. Carottes à ma façon. avocat façon Séverine. Ajouter le piment fort, le gingembre, le poivre de Sichuan, les oignons verts et l'ail.
Chou-fleur façon cantonnais instructions
- Commencez par préparer votre semoule de chou-fleurs: coupez un quart, lavez le, coupez le en petit morceaux et mixez le afin d'obtenir une semoule de chou fleurs..
- Lavez et coupez vos carottes en tout petits morceaux, émincez votre oignon rouge..
- Faites revenir à la poêle, les carottes et l'oignon avec un peu d'eau et de bouillon cube..
- Pendant ce temps préparez l'omelette: Fouettez vos deux oeufs et faites la cuire. Réservez..
- Ajoutez au mélange carottes/oignons, les dés de jambon et les petits pois, puis votre semoule. Mélangez bien, laissez cuire un petit quart d'heure à couvert..
- Enfin ajoutez l'omelette au reste de la préparation..
- Bon appétit!.
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