Croquettes de chou fleur.
Vous pouvez avoir Croquettes de chou fleur using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Croquettes de chou fleur
- Vous avez besoin 1/2 de chou fleur.
- Préparez 1/2 de oignon.
- Vous avez besoin 1 de œuf.
- Vous avez besoin 25 g de parmesan.
- C'est 25 g de fromage râpé.
- C'est 30 g de chapelure.
- C'est de Persil.
- Vous avez besoin de Huile d'olive.
Croquettes de chou fleur instructions
- Laver le chou-fleur, le détailler en petits bouquets, et le faire cuire à la vapeur..
- Préchauffer le four la 200 degrés..
- Déposer le chou fleur cuit dans un saladier et l'écraser au presse purée..
- Ajouter l'oignon ciselé finement, la chapelure, le fromage râpé, le parmesan râpé, le persil ciselé, l'œuf. Mélanger. Saler et poivrer..
- Faire les croquettes à la main et les déposer sur un papier cuisson. Les badigeonner d'huile d'olive. Enfourner pendant 15 min, jusqu'à ce qu'elles soient dorées..