Le moyen le plus simple de Préparer Parfait Cannellonis en duo bicolore

Cannellonis en duo bicolore. Avec ce mélange farcir les cannellonis, les disposer dans un plat à gratin, napper de coulis de tomates et recouvrir de fromage râpé. C'est un plat typiquement Corse assez original,rapide,très bon et peu onéreux. Pour la farce Beurrer généreusement un plat à four.

Popular stuffings include spinach and ricotta or minced beef. Deze cannelloni met zalm, spinazie, dille en kaassaus moet je zeker eens proberen. This delicious beef cannelloni is a hearty stuffed pasta dish with a creamy, herby ricotta filling, covered in a flavorful meat sauce & melted parmesan! Vous pouvez avoir Cannellonis en duo bicolore using 6 ingrédients et 10 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Cannellonis en duo bicolore

1. Vous avez besoin 300 g de pâte à lasagne fraîche (je pense qu'avec des lasagnes sèches, on peut faire en précuisant les plaques avant).
2. Vous avez besoin de Pour cannellonis blancs: 200g chutes de truite fumée, 150g fromage Ail et fines herbes, cerfeuil, aneth,.
3. Vous avez besoin de Pour la béchamel: 50g beurre, 2 cuillères à soupe farine, 1/2l lait, sel, poivre.
4. Préparez de Pour les cannellonis rouges: 100g chorizo, 2 boules de mozzarrelle.
5. Vous avez besoin de Pour la sauce tomate: tomates, aromates variées selon vos possibilités, sel, poivre, ail, oignons..
6. Préparez de Gruyère râpé.

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Cannellonis en duo bicolore étape par étape

1. Couper les plaques de lasagnes en carrés de 10cm X 10. Séparer en deux tas (un pour chaque sorte de cannelloni).
2. Mixer truite fumée et ail et fines herbes, cerfeuil et aneth. Etaler un peu de farce en long sur chaque bord d'un carré de lasagne. Rouler et fermer le cannelloni en chevauchant et en humidifiant les bords. Placer dans un plat à gratin beurré..
3. Préparer une béchamel: faire fondre le beurre, ajouter la farine et mélanger, puis ajouter le lait froid. Mélanger au fouet jusqu'à ébullition..
4. Verser la béchamel sur les cannellonis à la truite fumée (elle doit les couvrir). Les cannellonis blancs sont prêts à cuire!.
5. Mixer le chorizo et la mozzarelle. Etaler la mixture sur le bord de chaque carré de lasagne, rouler et fermer en chevauchant les bords et en humidifiant. Placer dans un plat à gratin beurré..
6. Cuire la sauce tomate: plonger les tomates fraîches 15 secondes dans de l'eau bouillante pour pouvoir les éplucher facilement. Les couper en morceaux. Ajouter les aromates que vous voulez, ail, oignons, sel poivre... Faire cuire en casserole 20 à 25mn. Mixer le tout (il y a plus facile avec de la sauce toute prête... mais c'est beaucoup moins bon!!!!).
7. Verser la sauce tomate sur les cannellonis au chorizo. (la sauce doit couvrir les cannellonis).
8. Saupoudrer les deux plats de gruyère râpé..
9. Mettre au four à 180° pendant 30mn.
10. Et voilà, il n'y a plus qu'à déguster, avec une bonne salade!.

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