Boulettes orientales. Savourez ces boulettes de boeuf à l'orientale. Simple et rapide à faire, ça change du steak haché ! Peler et hacher l'ail et l'oignon.
Bien malaxer pour lier intimement tous les ingrédients.
Former des boulettes de la taille d'une grosse.
Eplucher et émincer l'oignon émincer, puis le faire blanchir dans une sauteuse où vous avez versé un peu d'eau.
Vous pouvez avoir Boulettes orientales using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Boulettes orientales
- C'est de Farce agneau/aubergine.
- Préparez de Chapelure.
- Vous avez besoin de Huile tournesol.
- C'est de Farine.
Ajouter le coulis de tomates, la cuillère à café de gingembre, puis saler et poivrer. Porter à ébulition et déposer les boulettes de viande. CodyCross Solution pour BOULETTES ORIENTALES de mots fléchés et mots croisés. Découvrez les bonnes réponses, synonymes et autres types d'aide pour résoudre chaque puzzle.
Boulettes orientales instructions
- Réaliser une farce en mélangeant agneau en cubes cuit avec ail/oignon/coulis de tomates/cumin/sel/poivre. Mixer avec œuf/chapelure/menthe fraîche ciselée/chair d'aubergines cuite. Réserver. Rajouter de la chapelure à la farce. Mettre la farce à feu doux pour la rendre plus croustillante..
- Façonner des boulettes, à la main ou à l'aide de cuillère, les rouler très rapidement dans la farine..
- Faire frire à la poêle brièvement, le temps de la coloration. Laisser refroidir sur papier absorbant. Dégustez immédiatement....
La recette par la Fourmi Elé. Cette recette est tirée du livre "Cuisiner pour vaincre la douleur et l'inflammation chronique", de Jacqueline Lagacé, Ph. Boulettes orientales Une belle recette qui relève de mon enfance! Ça donne un mets de semaine très rapide et simple à faire. C'est très pratique pour les lunchs! J'ai rajouté un peu de cassonade pour enlever l'acidité de la soupe aux tomates.