Gratin de fenouil.
Vous pouvez avoir Gratin de fenouil using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gratin de fenouil
- Préparez 1 de fenouil.
- Vous avez besoin 5 de œufs.
- Préparez 1 de peu de sauce de la recette précédente (boulettes de poulet).
- Vous avez besoin de Persil haché.
- Préparez de Sel.
- C'est de Fromage râpé.
Gratin de fenouil étape par étape
- Couper le fenouil de façon à garder la forme pour pouvoir les farcir, puis les cuire à la vapeur avec un peu de sel.
- Cuire 4 œufs dans de l'eau bouillante environ 8 min, puis les couper en petits morceaux, puis ajouter l'œuf restant batu, un peu de sel et le persil..
- Quand les fenouils sont bien cuit, les farcir avec le mélange des œufs, ajouter la sauce (peut être remplacé par une sauce béchamel ou autre)..
- Ajouter le fromage râpé et mettre au four pendant environ 20 min..