Recette: Savoureux Boulettes de viandes

Boulettes de viandes.

Vous pouvez cuisiner Boulettes de viandes using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Boulettes de viandes

1. C'est 500 grs de bœuf haché.
2. Vous avez besoin 500 grs de chair à saucsse.
3. C'est 2 de oeufs.
4. Vous avez besoin 1 de gros oignon.
5. C'est 2 gousses de dail.
6. C'est de Basilic.
7. C'est de Huile d'olive.
8. Vous avez besoin de Sel.
9. Préparez de Piment d'espelette.

Boulettes de viandes étape par étape

1. Émincer finement l'oignon et presser les gousses d'ail puis les faire fondre dans un peu d'huile d'olive et réserver.
2. Dans un saladier mélanger le bœuf haché, la chair à saucisse, les oeufs, le basilic et votre mélange oignon/ail et assaisonner à votre goût.
3. Former ensuite des boulettes de 3-4 cms de diametre.
4. Vous pouvez vous en servir de suite ou les congeler pour ce faire les déposer côté à côté dans un plat ou sur une plaque et les durcir au congélateur avant de les mettre dans un sachet.