Nem Huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées).
Vous pouvez cuisiner Nem Huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées) using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Nem Huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées)
- Vous avez besoin 700 gr de d'échine de porc.
- Préparez 1/2 C de à soupe de soja.
- Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
- C'est 1/2 C de à soupe de sucre en poudre.
- Préparez 1 C de à soupe d'huile.
- Préparez 1 C de à soupe de sauce nuoc mam.
- Vous avez besoin 1 de oignon nouveau.
- Préparez 1 C de à soupe de maizena.
- Vous avez besoin de Facultatif : menthe ou coriandre fraiche.
- C'est de Sel,.
- Vous avez besoin de Poivre.
Nem Huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées) instructions
- Mixer la viande et ajouter tous les ingrédients et bien mixer. Si la farce est trop compacte, on peut rajouter un petit peu d'eau.
- Former des petites boules avec les mains (au besoin avec un peu d'huile)..
- Ensuite pour la cuisson, elles peuvent être grillées au BBQ, ou au four en position grill, ou démarrer la cuisson à la poêle pendant 3-5 minutes et les faire ensuite dorer au four..
- Déguster avec des vermicelles ou du riz et de la menthe et coriandre fraiche si vous voulez..