Croquettes de riz jambon olives et mozzarella.
Vous pouvez avoir Croquettes de riz jambon olives et mozzarella using 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Croquettes de riz jambon olives et mozzarella
- C'est 300 g de riz blanc cuit.
- Préparez 20 de olives vertes.
- Vous avez besoin 4 de tranches de jambon blanc.
- C'est 1 de boule de mozzarella di buffala.
- C'est 1 de œuf.
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe de chapelure (faite maison pour moi).
- Vous avez besoin 10 g de beurre.
- C'est 1 cuillère à café de d huile d olive.
- Préparez 1 gousse de d ail.
- C'est de Quelques brins de persil.
- C'est 50 g de parmesan râpé.
Croquettes de riz jambon olives et mozzarella étape par étape
- Couper le jambon en petits morceaux dénoyauter les olives les mixer avec une cuillère à café d huile d olive et la gousse d’ail épluchée et pressée couper la mozzarella en petits morceaux.
- Mélanger tous les ingrédients avec le riz à laver le persil ajouter au riz.
- Battre l œuf dans une assiette mettre de la chapelure dans une autre et le parmesan dans une troisième.
- Former des boulettes avec la préparation au riz les aplatir légèrement les passer dans l oeuf puis le parmesan puis la chapelure préchauffer le four à 200 degrés.
- Beurrer une plaque à four disposer les boulettes cuire à four chaud 15 minutes après avoir saupoudré de persil.
- C est prêt ! Bon appétit 😋servir avec une salade verte.