Comment Préparer Appétissant Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes

Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes.

Vous pouvez avoir Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes

1. Préparez 400 g de boeuf haché ou kefta.
2. Vous avez besoin 1 de demi oignon haché.
3. Préparez 3 de carottes.
4. C'est 400 g de tomates pelées, épépinées et mixées.
5. C'est 1 de cas de crème fraîche.
6. Vous avez besoin 20 g de beurre.
7. Préparez 1 de cac de sel.
8. C'est 1 de cac de cumin.
9. C'est 1 de cac de paprika.
10. C'est 1 de cac d'origan.
11. Vous avez besoin 1/2 de cac de gingembre.

Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes étape par étape

1. Éplucher et couper les carottes en rondelles..
2. Les faire cuire à la vapeur (ou à l'eau), puis réserver..
3. Façonner les boulettes de viande, puis les faire rissoler 3/4 minutes avec le beurre et l'oignon..
4. Ajouter les tomates, les carottes et la crème fraîche et les épices, puis poursuivre la cuisson à feu moyen 10 minutes.