Risotto saumon fumé poireaux. Ajouter à mes carnets. la recette Risotto de saumon fumé. Risotto aux poireaux et saumon fumé. Recette facile et rapide à réaliser, résultat excellent.
Une recette de risotto de saumon au poireaux avec le cookeo de moulinex.
Risotto au saumon fumé et au poireau, une recette pleine de saveurs qui ravira vos papilles, à réaliser au Thermomix ou non.
Coupez les tranches de saumon fumé en lanières.
Vous pouvez cuisiner Risotto saumon fumé poireaux using 10 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Risotto saumon fumé poireaux
- Vous avez besoin 200 g de riz rond.
- C'est 150 g de saumon fumé.
- Vous avez besoin 1 de poireau.
- Vous avez besoin 7.5 cl de vin blanc.
- Vous avez besoin 750 ml de bouillon poulet.
- C'est 1 c de à s de crème fraîche liquide.
- Préparez de Parmesan.
- Vous avez besoin 1 de à 2 échalotes.
- Préparez 20 gr de beurre et 1 c à s huile d'olive.
- C'est de Poivre.
Faites cuire les rigatoni dans l'eau bouillante salée, le temps indiqué sur le paquet pour une cuisson al dente. Ajoutez les pâtes, les zestes de citron, la ciboulette et le saumon dans la sauteuse de poireaux. Pavé de saumon et poireaux au Cookeo. Voici une délicieuse recette avec du saumon prête en peu de temps et qui régalera toute la famille.
Risotto saumon fumé poireaux étape par étape
- Émincer l échalote et couper en laniere le poireau.
- Faites les revenir dans le beurre et l huile pendant 10mn environ.
- Rajouter le riz et remuer jusqu à ce que le riz devienne translucide.
- Ajouter le vin remuer jusqu'à absorption complète.
- Ajouter petit à petit le bouillon de poule jusqu'à ce que la préparation devienne onctueuse à peu près 20 mn toujours en remuant.
- Ajouter la crème fraîche et le parmesan, poivrer, ne pas saler, (le bouillon et le saumon suffisent à saler !).
- Servir chaud et rajouter des lanières de saumon fumé (froid).
- Vous pouvez râper qques zestes de citrons dessus.
- Bon appétit !.
Des poireaux, des pavés de saumon, du vin blanc, une échalote, de la crème, du fumet de poisson, du sel, du poivre, et c'est tout. Comme ça je suis sure que quand ils revie. le risotto est une des. Saumon et poireau, votre union est presque inévitable pour le plus grand plaisir de nos papilles gourmandes ! Testez donc cette délicieuse recette de tarte au saumon fumé et poireau, vous allez changer d'avis ! Ce plat est un incontournable en été, pratique à transporter, on peut le déguster lors.