Risotto à la courge butternut.
Vous pouvez cuisiner Risotto à la courge butternut using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Risotto à la courge butternut
- C'est 1/2 de butternut.
- C'est 150 g de riz arborio.
- Vous avez besoin 1/2 de oignon.
- Préparez 10 cl de vin blanc.
- Vous avez besoin 1 l de bouillon.
- Préparez 1 de noix de beurre.
- Vous avez besoin de Parmesan.
- Vous avez besoin de Sel, poivre.
Risotto à la courge butternut instructions
- Faire revenir les oignons dans de l'huile puis déplacer au vin blanc. Une fois évaporé, ajouter le riz et laisser cuire jusqu'à ce qu'il devienne translucide..
- Lorsqu'il ne reste plus assez de bouillon pour la butternut, verser le tout sur le riz pour que l'ensemble continue à cuire..
- Lorsqu'il ne reste plus assez de bouillon pour la butternut, verser le tout sur le riz pour que l'ensemble continue à cuire..
- Lorsque le riz est fondant, ajouter du beurre et assaisonner au goût. Servir et saupoudrer de parmesan..