Comment Préparer Savoureux Brioche à la pâte à tartiner

Brioche à la pâte à tartiner.

Vous pouvez avoir Brioche à la pâte à tartiner using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Brioche à la pâte à tartiner

1. C'est de pour 16 brioches.
2. Vous avez besoin 10 g de levure fraîche(ou 5g de levure.
3. Vous avez besoin 150 ml de lait tiède.
4. Vous avez besoin 2 cuillère à soupe de sucre en poudre.
5. Vous avez besoin 2 de blancs d'oeufs (les jaunes pour la dorure).
6. Préparez 20 g de beurre mou.
7. C'est 400 g de farine.

Brioche à la pâte à tartiner étape par étape

1. Faire activer la levure dans le lait tiède avec le sucre pendant 6 ou 7 minutes Ajouter les blancs d'oeuf Ajouter le beurre mou Ajouter progressivement la farine afin d'obtenir une pâte qui ne colle pas, pétrir pendant 5 minutes. Couvrez et laisser poser 1h pour qu'elle monte..
2. Former 2 boules avec la pâte Commencer par étaler la première en forme de cercle d'environ 35cm de diamètre Couper en 8 parts. Déposer 1 cuillère à café de pâte à tartiner à chaque extrémités Rouler comme pour faire des croissants Faites la même chose avec la 2ème pâte..
3. Dorer les brioches avec le jaune d'oeuf Parsemer de noisettes concassées Laisser reposer 10 min avant d'enfourner pendant 20 min à 180 degrés dans un four préchauffé. Saupoudrer de sucre glace..