Le moyen le plus simple de Cuire Parfait Bredele : biscuits aux épices

Bredele : biscuits aux épices. Que serait la période de Noël sans ces petits bredele ? Les petits-beurre nantais passent à l'heure de Noël. Pour cela, rien de plus simple : ajoutez deux cuillères à café d'épices de Noël dans votre pâte à biscuits.

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de bredele et épices pour la lire sur le blog de son auteur. biscuits fondants et délicieusement épicés. Donnez votre avis sur cette recette de Bredele : petits gâteaux aux épices ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! Vous pouvez cuisiner Bredele : biscuits aux épices using 10 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Bredele : biscuits aux épices

1. Préparez 250 g de farine.
2. Vous avez besoin 1/2 cc de cannelle.
3. Préparez 1/2 cc de muscade.
4. Préparez 1/2 cc de gingembre.
5. Vous avez besoin 50 gr de amande en poudre.
6. Vous avez besoin 100 gr de beurre mou.
7. C'est 1 de sachet de levure chimique.
8. Vous avez besoin 125 g de sucre.
9. C'est 1 de œuf.
10. Préparez 1 de citron.

Bredele (also referred to as Bredala, Bredle or Winachtsbredele) are biscuits or small cakes traditionally baked in Alsace and Moselle, France, especially during the Christmas period. Many varieties can be found, including new ones, so that assortments can be created. Que ce soit des biscuits nature, des biscuits au citron, aux épices ou encore au chocolat… Voici une sélection de recettes de mes bredeles favoris, ces petits sablés que l'on confectionne au début du mois de décembre, en grande quantité, pour offrir ou déguster tout au long du mois en attendant Noël. Montez les blancs en neige avec le sel en incorporant le sucre glace et le jus de citron.

Bredele : biscuits aux épices étape par étape

1. Mélanger tous les ingrédients.
2. Pétrir la pâte au robot.
3. Former une boule, filmer et laisser reposer 1h au frais.
4. Étaler la pâte, environ 1/2 cm.
5. Découper à l'emporte pièce et dresser sur une plaque recouverte de papier cuisson..
6. Badigeonner légèrement à l'œuf battu.
7. Enfourner 12 min à 180.
8. Laisser refroidir et conserver dans une boîte métallique..

Ajoutez au reste les épices et la poudre d'amandes. Découpez des biscuits avec l'emporte-pièces bonhommes. Mais si vous n'en avez pas, mettez un peu de cannelle et si vous avez, ajoutez. Pour les biscuits : Porter à feu doux le miel, le beurre, le sucre et les épices dans une petite casserole jusqu'à ce que le sucre soit bien fondu. Laisser refroidir le mélange et pendant ce temps mêler la farine, la levure et le sel dans un grand saladier.