Risotto de coquillettes.
Vous pouvez avoir Risotto de coquillettes using 8 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Risotto de coquillettes
- Vous avez besoin 500 g de coquillette (ou autre pâte).
- C'est 1 de oignon.
- Préparez 2 gousses de d'ail.
- C'est 3 de Càs de crème fraîche.
- C'est 2 de tranches de jambon.
- Préparez de L'huile.
- C'est de Sel, poivre.
- Préparez 1 de bouillon de volaille.
Risotto de coquillettes instructions
- Remplissez une casserole d'eau et ajoutez le bouillon et faites bouillir.
- Pelez et ciselez l'oignon et l'ail.
- Mettez un fond d'huile d'olive dans une grande casserole et mettez l'ail.
- Rajoutez les oignons et faites les rissoler pendant 3mins.
- Rajoutez les coquillettes et laissez les cuire en remuant pendant 5 mins.
- Prenez une louche et rajoutez le dans les coquillettes puis mélangez jusqu'à absorption et continuez avec tout le bouillon pendant 9mins.
- Quand tout a été absorbé, rajoutez la crème fraîche, salez, poivrez et rajoutez le jambon couper en fine lamelles..
- Bon appétit.