Salade de boulgours aux crevettes et avocat.
Vous pouvez cuisiner Salade de boulgours aux crevettes et avocat using 11 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Salade de boulgours aux crevettes et avocat
- C'est 125 g de boulgours cuits.
- Préparez 6 de crevettes.
- Vous avez besoin 1/2 de pommes granny smith.
- Préparez 1/2 de échalote.
- Préparez de Quelques amandes grillées.
- Vous avez besoin 1/2 de branche de céleri.
- C'est de Citron.
- Vous avez besoin 2 c de a s de mayonnaise.
- C'est 1/2 c de a s de ketchup.
- Préparez de Sel poivre.
- Préparez de Curry.
Salade de boulgours aux crevettes et avocat étape par étape
- Faire macérer les crevettes dans quelques cuillères à café de curry.
- Couper la pomme en lamelle en laissant la peau.
- Ciseler l’échalote et couper l’avocat en petits cubes et les arroser de jus de citron.
- Couper le céleri en petit cube.
- Faire revenir les crevettes dans la poêle quelques instants puis reserver.
- Mettre le boulgour cuit dans un saladier rajouter les pommes, le céleri, échalote, crevettes, et amande grillées.
- Mélanger la mayonnaise et le ketchup pour faire la sauce salade.
- Mettre dans le saladier et mélanger le tout.
- Servir frais.