Recette: Parfait Curry de pommes de terre et potiron

Curry de pommes de terre et potiron.

Vous pouvez cuisiner Curry de pommes de terre et potiron using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Curry de pommes de terre et potiron

1. C'est 400 g de potiron.
2. Vous avez besoin 4/5 de pommes de terre.
3. C'est 1 de oignon.
4. Préparez 250 g de lardons.
5. C'est 1 cuillère à soupe de crème fraîche.
6. Préparez 1 cuillère à café de curcuma.
7. Vous avez besoin 1 cuillère à café de curry.
8. Préparez de Sel, poivre.
9. Vous avez besoin 1 de cube de légumes.

Curry de pommes de terre et potiron étape par étape

1. Peler le potiron, retirer les graines et le couper en morceaux. Laver les pommes de terre, les peler et les couper en morceaux..
2. Dans un multicuisseur, faire revenir l'oignon 5 minutes au beurre. Ajouter le potiron, les pommes de terre, les épices, sel et poivre. Mélanger. Faire cuire 5 minutes. Ajouter le cube de légumes et 1/2 verre d'eau. Laissez mijoter ouvert pendant 25 minutes..
3. Faire revenir les lardons dans une poêle à part avant de les incorporer aux légumes. Ajouter la crème fraîche juste avant de servir..