Comment Faire Parfait Sablés a la confiture

Sablés a la confiture.

Vous pouvez avoir Sablés a la confiture using 8 ingrédients et 10 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Sablés a la confiture

1. Vous avez besoin 250 g de farine.
2. Préparez 90 g de sucre.
3. C'est 1 de oeuf.
4. Vous avez besoin 120 g de beurre.
5. Vous avez besoin 2 c de à c rases de levure chimique.
6. Préparez 1 de pincée de sel.
7. Vous avez besoin de confiture au choix (abricot, fraise,…).
8. Vous avez besoin 1 de sachet de sucre vanillé.

Sablés a la confiture étape par étape

1. Mélanger la farine et la levure dans un saladier.
2. Creuser un puits puis ajoutez le sel, les sucres et l’oeuf.
3. Ajouter le beurre préalablement coupe en petits morceaux et pétrir jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène.
4. Former une boule et laissez reposer 1 heure au frais.
5. Abaisser finement la pâte et former des cercles à l’emporte-pièce puis faire un trou de +/- 1 cm au centre de la moitié des biscuits.
6. Placer les biscuits sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
7. Enfourner 8 à 10 minutes à 180°C.
8. Laisser refroidir sur une grille.
9. Mettre un peu de confiture sur les biscuits entiers et coller un autre biscuit troué par dessus.
10. Conserver les sablés dans une boîte hermétique.