Sablé des boutons.
Vous pouvez cuisiner Sablé des boutons using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Sablé des boutons
- Préparez 150 g de beurre ramolli.
- Vous avez besoin 3 de càs huile.
- C'est 100 g de sucre glace.
- C'est 250 g de farine.
- Vous avez besoin 2 de jaunes d'œufs.
- Vous avez besoin de Colorants: bleu, marron, vert, et rouge.
- Vous avez besoin 1 de càc vanille.
- Vous avez besoin 1 de càc levure chimique.
Sablé des boutons instructions
- Travaillez le beurre + huile à la main, ajoutez le sucre et le jaune d'œufs, ajoutez 3/4 de farine, la vanille et la levure..
- Coupez la pâte sur cinq, ajoutez un peu de farine à la première, jusqu'à avoir une pâte solide. Laissez reposer..
- Ajoutez à la deuxième colorant vert et complétez par la farine, ainsi de suite avec les autres. Laisser reposer 5 min..
- Étalez la pâte, coupez avec un bouchon, tracez le deuxième trait par un bouchon plus petit que le premier. Vides quatre ou deux trous à l'intérieur des boutons à l'aide d'une palette..
- Enfourner à 200 degré pendant 20 min..
- Bonne dégustation 😋.