Patate douce rôtie au cheddar/ lardons et son Guacamole maison. Patate douce - Bienfaits pour la santé des patates douces. La patate douce est un légume qui est riche en cuivre, en manganèse et en La patate douce est également riche bêta-carotène, transformé ensuite en vitamine La consommation d'aliments riches en caroténoïdes participe à la prévention des. Sauter à la navigation Sauter à la recherche.
Détailler la patate douce en morceaux en forme de frites et répartir sur la plaque.
Verser un léger filet d'huile d'olive sur les morceaux de patate douce, nul besoin de trop insister ou d'huiler toutes les faces, le dessus suffira.
Recette Pour le guacamole, mélanger la chair de l'avocat avec les épices, l'huile et l'oignon rouge. À la sortie du four, couper la patate douce en deux.
Vous pouvez cuisiner Patate douce rôtie au cheddar/ lardons et son Guacamole maison using 23 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Patate douce rôtie au cheddar/ lardons et son Guacamole maison
- Préparez de Les patates douces.
- Vous avez besoin 1 de très grosse patate douce ou deux petites.
- Vous avez besoin 1 de paquet de cheddar râpé (environs 200g voir plus).
- Préparez 200 g de Lardons cuits plus ou moins selon votre envie(ou autre viande).
- Vous avez besoin de Persil ou origan.
- C'est de Sel / poivre.
- Vous avez besoin de Ail en poudre.
- C'est de Paprika.
- Vous avez besoin de Oignons frits.
- C'est de Noix.
- Vous avez besoin de Pour le guacamole.
- C'est 1 de avocat.
- Préparez de Jus de citron.
- Vous avez besoin 2 de poignées environ de tomates cerises.
- Vous avez besoin de Ail en poudre.
- C'est de Tabasco.
- Préparez de Sauce worcestershire.
- C'est de Coriandre.
- Préparez de Gingembre.
- Vous avez besoin 1 de peu de sauce soja (facultatif).
- C'est de Sel/poivre.
- C'est de Paprika fumé.
- Préparez de Échalote.
Garnir de guacamole et de pois chiches rôtis. Une patate douce. bien relevée ! Pommes de terre au romarin au four. Patates douces rôties au sirop d'érable, cannelle.
Patate douce rôtie au cheddar/ lardons et son Guacamole maison étape par étape
- Dans un premier temps cuire les pâtes douces pipées en deux pendant environ 30-45 min à 200 degrés ou au micro onde dans un fond d’eau en vérifiant.
- Quand la chair est tendre les sortie puis retirer toute la chair que l’on réserve dans un saladier (Garder la peau on la remplira après).
- Dans une poêle cuire les lardons ainsi que l’oignon, réserver..
- Dans le saladier écraser la chair, ajouter les lardons, toutes les épices, le cheddar et les noix..
- Remplir les peaux mises de côtés avec la farce, rajouter du cheddar et des noix sur le dessus pour la décoration et hop ça part au four à 180 degrés Pendant quelques minutes, terminer par le mode grill si vous souhaiter gratiner..
- Pendant la cuisson (vérifier régulièrement) préparer le guacamole en écrasant les avocats, ajouter les tomates cerises coupées finement et toutes les épices puis le garder au frais..
- Une fois les patates cuites les sortir du four mettre dans une assiette, ajouter les oignons frits et servir le avec une bonne dose de guacamole sur le dessus et de la coriandre fraîche..
- Chez moi c’est un succès à chaque fois vous allez vous régaler j’en suis sure!.
Une découpe nette pour une belle présentation sur assiette. Donnez votre avis sur cette recette de Quesadillas poivrons, poulet, cheddar et son guacamole ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! Délicieuse, généreuse et tout terrain, la patate douce risque de ne jamais vous décevoir ! Outre ses bienfaits pour la santé elle saura vous emporter au pays des mille et une saveurs en une fraction de temps.