Tartine menthe/chevre/courgette. Recette Terrine de courgette-chèvre et menthe Cette terrine sent bon l'été ! Vous pourrez varier les couleurs en utilisant des courgettes vertes et jaunes. Couper les feuilles de menthe en lanières.
Etalez la pâte feuilletée dans le plat, en n'oubliant pas de piquez celle-ci à l'aide d'une fourchette, et mettez-y votre garniture.
Tartinas, Chaignes Resim: Tartine saumon fumé maison, chèvre, courgette, menthe.
Tarte courgette chèvre menthe et noisettes.
Vous pouvez cuisiner Tartine menthe/chevre/courgette using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tartine menthe/chevre/courgette
- C'est 3 de tranches de pain.
- C'est 1 de petite courgette.
- Vous avez besoin de Tomme de chèvre frais.
- Vous avez besoin de Fromage frais.
- Vous avez besoin de Une dizaine de feuilles de menthe.
- Vous avez besoin de Sel, poivre, huile d'olive.
Tarte parfumée ou comment marier les courgettes/le chèvre frais et la menthe?! Une très belle association de saveurs. Cette terrine est à consommer en entrée avec une petite sauce tomate maison un peu relevée, ou en plat unique, un soir avec une petite salade. Terrine de courgettes, fromage de chèvre et menthe.
Tartine menthe/chevre/courgette instructions
- Préchauffez le four à 200°C..
- Couper la courgette en rondelles. Disposer les sur une plaque de cuisson, arroser d'huile d'olive et mettre au four une dizaine de minutes..
- Pendant ce temps, mélanger la tomme de chèvre frais et le fromage. Ciseler les feuilles de menthe dans ce mélange. Saler et poivrer..
- Sortir la courgette du four. Vous pouvez les mettre au congélateur pour les rafraîchir..
- Au moment de servir, tartiner le fromage à la menthe sur le pain et disposer les courgettes..
- Miam miam... A table!.
Préparer les courgettes; laver et découper votre courgette sans la peler. Pour la découpe, à la mandoline ou au couteau, faire de longues lamelles, ni trop fines pour éviter qu'elles se déchirent ni trop épaisses pour qu'elles soient assez molles. Déposer les ensuite dans un saladier avec un fond d'eau. Tartines à l'aubergine, chèvre et miel. Vous verrez que l'association courgette et menthe donne un petit goût frais très agréable.