Toast fourme d'Ambert compotée d'abricot. Fourme d'Ambert is a semi-hard French blue cheese. One of France's oldest cheeses, it dates from as far back as Roman times. It is made from raw cow's milk from the Auvergne region of France, with a distinct, narrow cylindrical shape.
Cette année, Les Petites Fourmos, version condensée des Fourmofolies, s'installent au plan d'eau d'Ambert.
Car quand on aime, on ne compte.
Faire griller des tranches de pain (mie ou toast de préférence) qui peuvent être légèrement huilées.
Vous pouvez avoir Toast fourme d'Ambert compotée d'abricot using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Toast fourme d'Ambert compotée d'abricot
- Vous avez besoin 100 g de fourme d'Ambert.
- Préparez 1 de abricot.
- Préparez 2 c de à c de sucre (ou 1 de miel).
- Vous avez besoin 12 de toasts.
Recouvrir des bandes restantes et déposez des petites touches de chantilly de fourme d'ambert. Décorez de quelques fines rondelles de radis roses et Toast pain d'épice et chèvre rôti au miel. Toasts aux champignons de Paris, balsamique et fromage de chèvre. Fourme d'Ambert is a mild blue cheese traditionally produced in the eastern valleys of South France.
Toast fourme d'Ambert compotée d'abricot instructions
- Laver et couper l'abricot en petits morceaux. Mettre dans une casserole avec un fond d'eau et le sucre (ou le miel). Mélanger de temps en temps et cuire à feu moyen doux (6 sur une induction) pendant 5 minutes..
- Pendant ce temps couper les toasts et les passer au grill pain. Couper des tranches de fourme d'Ambert..
- Sur un toast mettre 1/2 c à c de compotée d'abricot et de la fourme d'Ambert..
- NB: Dans cette série vous aurez des courtes recettes, que vous pouvez servir à l'apéro ou à la place du plateau de fromage en fin de repas..
It is known for its cylindrical shape. Bouchées d'abricot à la fourme d'Ambert. Des bouchées apéritives saines et très originales !. La recette par Plaisir et Equilibre. Voir la recette (sur le blog du gourmet).