Humous des haricots blancs. J'avais découvert cette recette il y a un moment de cela, alors que je regardais une émission culinaire sur une des chaines locales anglaises. Noemie - Cette recette de houmous aux haricots blancs est parfaite comme dip, en apéro, sur des tartines au matin ou à midi. La recette est sans lait, sans œufs, sans gluten.
Couper l'ail en morceaux et mettre l'ail et les haricots dans un blender.
Savourez ce houmous d'haricots blancs, bio, sans gluten et sans oeufs.
Rapide et simple à préparer pour l'apéritif.
Vous pouvez cuisiner Humous des haricots blancs using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Humous des haricots blancs
- C'est 400 g de haricots blancs.
- Préparez 50 g de grains de tournesol.
- Vous avez besoin 2 c de à s jus de citron.
- C'est 1 de pincée d’ail en poudre.
- Préparez 1 de pincée de gingembre en poudre.
- C'est 1 de belle pincée de curcuma en poudre.
- Vous avez besoin 1 c de à s d’eau froide.
- Vous avez besoin 1 c de à s huile d’olive.
- C'est de Sel.
Mettre dans un mixer les haricots blancs, la gousse d'ail avec l'huile d'olive et le jus de citron. Mixer en laissant un petit peu de morceaux. Verser la préparation dans un bol. Saupoudrer d'un peu de piment, arroser un filet d'huile d'olive.
Humous des haricots blancs étape par étape
- Rincer les haricots blancs et les égoutter soigneusement. En prélever quelques uns pour la déco et mettre les autres dans un bol..
- Ajouter les grains de tournesol, le jus de citron, l’ail, le curcuma, le gingembre et un peu de sel..
- Rajouter l’eau et l’huile et commencer mixer. (Je préfère avec le pied du blender, mais vous po es le faire dans le bol du robot aussi)..
- Rectifier l'assaisonnement et transvaser dans un bol. Au moment de servir, arroser d'un filet d'huile d'olive, et décorer avec les haricots réservés à cet effet..
Essayez notre recette facile d'hummus aux haricots blancs et betteraves, graines de fenouil, tahini et ail. La première fois que j'ai goûté au hummus de haricots blancs j'ai presque mangé tout le plat, c'était vraiment difficile pour moi de me contenir d'une part parce que je suis une grande fan de hummus et de tartinades et d'autre part parce que je n'avais jamais rien goûté d'aussi crémeux et doux. Il est important de garder une petite quantité de liquide de trempage et de l. Égouttez les haricots blancs et rincez-les. Lavez le persil, séchez-le et effeuillez-le. Dans le bol du robot, mettez les haricots blancs, les feuilles de persil, le cumin, le vinaigre de Xérès, l'huile et le Tabasco puis mixez.