Recette: Parfait Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes

Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes.

Vous pouvez cuisiner Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes

1. C'est 400 g de boeuf haché ou kefta.
2. Vous avez besoin 1 de demi oignon haché.
3. Préparez 3 de carottes.
4. Préparez 400 g de tomates pelées, épépinées et mixées.
5. Vous avez besoin 1 de cas de crème fraîche.
6. C'est 20 g de beurre.
7. Vous avez besoin 1 de cac de sel.
8. Préparez 1 de cac de cumin.
9. Vous avez besoin 1 de cac de paprika.
10. Vous avez besoin 1 de cac d'origan.
11. C'est 1/2 de cac de gingembre.

Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes instructions

1. Éplucher et couper les carottes en rondelles..
2. Les faire cuire à la vapeur (ou à l'eau), puis réserver..
3. Façonner les boulettes de viande, puis les faire rissoler 3/4 minutes avec le beurre et l'oignon..
4. Ajouter les tomates, les carottes et la crème fraîche et les épices, puis poursuivre la cuisson à feu moyen 10 minutes.