Sablés au glaçage du café. Il aromatise le glaçage naturellement et lui donne une jolie couleur dorée. Vous pourrez les glisser dans vos paniers de Noël. Laisser les sablés refroidir puis étaler le glaçage au café.
Glaçage au café : Faire chauffer au boulé l'eau et le sucre glace.
Ces sablés au citron de Tim de Bouj tout beaux sont fondants et croquant avec cette belle couche de glaçage au gout bien acidulé, qui vaut le coup d'etre essayer… après cuisson laisser le gâteau refroidir et préparer le glaçage.
Mélanger le sucre glace avec le jus de citron et le colorons jaune.
Vous pouvez avoir Sablés au glaçage du café using 11 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Sablés au glaçage du café
- C'est 250 g de margarine.
- Préparez 02 de jaunes d'oeufs.
- C'est 1/2 de verre de sucre glace.
- C'est de Vanille.
- C'est 50 g de halwet tork.
- Vous avez besoin 01 de paquet de levure chimique.
- Préparez de Farine.
- Vous avez besoin de Confiture.
- Préparez de Pour le glaçage:.
- Vous avez besoin de Café noir.
- Préparez de Sucre glace.
Ce sont de délicieux sablés au flan et à la noisette que j'ai recouvert pour certains d'un glaçage au chocolat noir et pour d'autres d'un glaçage au chocolat au lait. Verser le flan dans le bol du robot avec le jus de citron, ajouter le beurre mou et battre à la feuille (ou batteur électrique) jusqu'à obtention. Ajoutez quelques gouttes d'eau au glaçage pour obtenir une consistance plus liquide. Avec une cuillère, versez un peu de glaçage au milieu du sablé et étalez. Étendre le glaçage sur les sablés.
Sablés au glaçage du café instructions
- Commencez par mélanger la margarine avec le sucre et les jaunes d'oeufs..
- Ajoutez halwet tork et la vanille et bien mélangez..
- Ajoutez la farine tamisée et la levure jusqu'à obtenir une pâte sablée..
- Sur un papier film, étalez votre pâte fine et à l'aide d'un emporte pièce coupez des coeurs..
- Mettez au four à 60° pendant moins de 10min..
- Collez chaque 2 pièces avec de la confiture..
- Préparez le glaçage en mélangeant le café avec le sucre glace jusqu'à obtention d'une texture crémeuse..
- Couvrez vos gateaux avec le glaçage et décorez avec des pétales de roses séchés..
- Laissez sécher avant de servir..
Les biscuits se conserveront dans un plat hermétique deux ou trois jours. Décorez les sablés glacés de chocolat râpé supplémentaire. Pour obtenir des sablés bien tendres, ne travaillez pas trop la pâte. Il faut que le beurre fonde pendant la cuisson au four, et non. Des sablés friands idéaux pour le goûter des plus petits et pour les pauses café des plus grands !