Gratin chou-fleur. C'est pourquoi nous vous proposons cette recette de gratin de chou-fleur. Un gratin de chou-fleur pour un plat simple et rapide. Le gratin de chou-fleur et sa sauce béchamel ravira même les enfants !
Le chou-fleur permet de nombreuses préparations dont celle du gratin qui peut être préparé avec une béchamel mais qui peut aussi se faire plus léger simplement couvert de fromage râpé.
Egouttez-le chou fleur et déposez-le dans un plat à gratin.
Transfer the cauliflower to a medium-sized gratin dish.
Vous pouvez cuisiner Gratin chou-fleur using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gratin chou-fleur
- Préparez 1 de chou-fleur moyen.
- Vous avez besoin 40 g de Fromage râpé.
- C'est de Sel, poivre noire.
- Vous avez besoin de Sauce béchemal.
- Vous avez besoin 30 g de beurre.
- Vous avez besoin 30 g de farine.
- Préparez 40 cl de lait.
- Préparez 30 g de fromage râpé.
- C'est de Noix de muscade.
- Préparez de Sel et poivre noire.
Voici une petite recette particulièrement pratique quand vous disposez des restes d'un chou-fleur. Elle fera merveille avec un rôti et vous ne pourrez sans doute. Découvrez toutes nos Recettes gratin chou fleur proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo ! Retrouvez l'inconditionnel gratin de chou fleur ou de brocoli!
Gratin chou-fleur étape par étape
- Coupez les petits bouquets de chou-fleur, mettez les en ébullition, ajuster le sel et le poivre noire, égoutter les..
- Préparez la sauce béchemal, mettez le beurre dans une casserole, ajoutez la farine, laissez sur le feu 5 min, ajoutez le lait peu à peu. Ajuster le sel, la noix de muscade et le poivre noire. Ajouter le fromage râpé..
- Mettez les bouquets de chou-fleur dans les ramequins beurrés, ajoutez la sauce béchemal et le fromage râpé..
- Enfourner à 200 degré pendant 15 à 20 min, bon appétit..
Creamy and comforting, this cauliflower gratin recipe features a classic Béchamel sauce punched up by just a little bit of fresh thyme. Placer les bouquets de chou-fleur dans un plat à gratin. Déposez le chou-fleur précuit dans un moule à gratin et nappez-le avec la préparation. Aidez-vous de ce gratin pour faire découvrir le chou-fleur à vos enfants ! Couper les fleurs du chou-fleur et les faire cuire dans une grande casserole d'eau ou au cuit-vapeur.