CRÈME de HARENG FUME.
Vous pouvez cuisiner CRÈME de HARENG FUME using 8 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de CRÈME de HARENG FUME
- C'est de ma recette ci-dessous pour un pot de 350 g il faut les ingrédients suivants:.
- C'est 200 g de du filet de hareng doux sous vide.
- C'est 2 de carottes moyennes.
- Vous avez besoin 1 de jus de citron.
- Vous avez besoin 1 de pincée de poivre moulu.
- Vous avez besoin 1 de petit oignon.
- C'est 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse.
- Vous avez besoin 2 de tiges oignons verts (cébette/cive/oignon nouveau) ou aneth.
CRÈME de HARENG FUME instructions
- Pour commencer, éplucher les carottes, les couper en rondelles, les faire cuire, puis les égoutter et bien laisser refroidir. Découpez le filet de hareng (gardez l'huile), découper l'oignon en petit dés, hacher l'oignon vert. Mettre tous les ingrédients ainsi que l'huile des filets de harengs dans un mixer, réduire le tout en purée, et pour finir verser la CRÈME de HARENG dans un pot, mettre au frais pour environ 30 mn ou plus!.
- Nb: je n'ai pas ajouté de sel, mais vérifier l'assaisonnement si nécessaire ;) voilà, tout simplement 😁😋.