Recette: Délicieux Humous de poivrons rouges

Humous de poivrons rouges.

Vous pouvez avoir Humous de poivrons rouges using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Humous de poivrons rouges

1. Préparez 3 de poivrons rouges.
2. C'est 1 de grosse gousse d’ail.
3. C'est 1 boîte de pois chiches (boîte de 400g –poids net-).
4. C'est 3 cuillères à soupe de d’huile d’olive.
5. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de jus de citron.
6. Préparez 1 cuillère à café de tahine (purée de sésame).
7. C'est 1/2 cuillère à café de cumin en poudre.

Humous de poivrons rouges étape par étape

1. Etape 1 : Découpez les poivrons en deux, retirez les graines et le pédoncule et placez-les sur une plaque. Enfournez à 180°C et laissez brunir un peu. Retirez la peau qui devrait se peler plus facilement..
2. Etape 2 : Passez les poivrons, les pois chiches, la gousse d’ail (passée au presse-ail), l’huile d’olive, le jus de citron, la tahine et le cumin en poudre au blender..
3. Mixez le tout de façon à obtenir un appareil homogène. Salez et goutez pour pouvoir rectifier l’assaisonnement..