Tsatsiki concombre menthe. Coupez le en morceaux et râpez le. Ajouter le yaourt, le jus de citron. Versez la crème dans une jatte, ajoutez le jus de citron, la menthe hachée, l'ail haché, salez, poivrez et mélangez bien.
Taillez le concombre en deux et épépinez-le.
Râpez le concombre sur un torchon puis pressez le pour retirer l'excédent d'eau.
Découvrez la recette de tzatziki à la menthe, une variante très fraîche de la recette grecque à déguster en apéritif avec quelques gressins ou du pain grillé.
Vous pouvez avoir Tsatsiki concombre menthe using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Tsatsiki concombre menthe
- Préparez 250 g de Fromage blanc.
- Préparez 1/2 de concombre.
- Préparez 1 gousse de d'ail.
- C'est 1/2 de Bouquet de menthe.
- C'est de Huile d'olive.
- C'est de Sel.
- Vous avez besoin de Poivre.
Tzatziki à ma façon concombre menthe mezzé yaourts. Quelques mots sur la recette. le fameux mezzé au concombre et à la menthe. Sauce poivre et à la crème fraîche. En remplaçant ici l'aneth par de la menthe, vous obtenez une version du tzatziki plus frais que du tzatziki.
Tsatsiki concombre menthe étape par étape
- Éplucher le concombre et retirer les pépins. Le couper en petits cubes..
- Presser la gousse d'ail, et ciseler la menthe fraîche..
- Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, les cubes de concombre, l'ail pressée et la menthe ciselée. Ajouter une rasade d'huile d'olive et assaisonner selon vos goûts avec sel et poivre..
- Laisser reposer au frais pendant 4h, pour que les saveurs se mélangent bien. Servir frais, avec du pain ou des petits légumes à croquer..
Le tzatzíki est une spécialité grecque à base de concombre qui se sert en entrée. Nous vous proposons de découvrir cette recette très facile qui séduira tous les amateurs de ce. Vous cherchez des recettes pour concombre à la menthe ? Tzatziki, dip de concombre - Cuisinons En Couleurs. Trouvez des images de stock de sauce grecque tzatziki avec ingrédients concombre, en HD et des millions d'autres photos, illustrations et images vectorielles de stock libres de.