Les croquettes de pomme terre sous forme de citrouille. Les croquettes panées, c'est facilement déclinable, ça se mange avec les doigts et c'est convivial ! Aujourd'hui, je propose des croquettes de pommes de terre avec des carottes et de la truite fumée. J'y ai ajouté un peu de parmesan pour le côté fondant, et des herbes fraîches.
Une fois le potiron cuit, mixez-lele. Recette Croquettes de pomme de terre. Dans l'eau bouillie, jeter les pommes de terre, la viande et les cubes de citrouille congelés. Vous pouvez cuisiner Les croquettes de pomme terre sous forme de citrouille using 15 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Les croquettes de pomme terre sous forme de citrouille
- Vous avez besoin 2 de pomme de terre moyenne cuite à l'eau.
- Préparez de Demie cuillère à café de poivre noir.
- Préparez de Persil pour la decoration.
- Préparez 1/4 cuillère à café de noix de muscade.
- Vous avez besoin 1/4 cuillère à café de pâte de piment rouge.
- Vous avez besoin de Sel.
- Vous avez besoin 5 de portion de fromage à tartiner.
- Vous avez besoin 1/4 cuillère à café de thym.
- C'est 2 cuillère à soupe de graines de citrouille grillé.
- C'est de L'huile pour la friture.
- C'est de Oeuf.
- Vous avez besoin 3 cuillère à soupe de la chapelure.
- Vous avez besoin de Les olives noires pour la décoration.
- Vous avez besoin de Thym.
- C'est de Pincée de poudre d'ail.
Attendez la seconde ébullition et faites cuire la soupe jusqu'à ce que les pommes de terre soient prêtes. Hacher finement l'aneth et le persil. Former de petites boules, à l'aide d'une cuillère ou en les roulant dans vos mains. Dans un bol, mettre l'œuf battu et placez-y les croquettes.
Les croquettes de pomme terre sous forme de citrouille instructions
- Cuire les pommes de terre dans l'eau et le sel avec leurs peaus et après 20mn les retirer du feu et les peler et les écraser avec une fourchette avec du sel, poivre noir,noix de muscade, thym, hrisa de poivron rouge et 2 morceaux de fromage.
- Nous formons des boules de pommes de terre et formons un trou au milieu et mettons graines de citrouille,fromage ،mettre dans un réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit froide apres enlever les, mettre dans la farine, puis l'œuf fouetté,poivre noir,poudre d'ail et le thym, puis le mettre dans la chapelure et faire des traits avec un couteau pour obtenir la forme de citrouille et le faire frire dans l'huile chaude jusqu'à qu'il soit orange, le retirer du feu et le mettre sur le papier absorbé.
- Décorez-le d'une tête de poivron vert et olive noir a la forme d'araignées،persil.
- Servir avec une sauce piquante et la mayonnaise ou sauce au fromage blanc, salade composée.
Retirer les croquettes et rouler dans la chapelure. Faites frire les croquettes de pommes de terre jusqu'à ce que la coloration soit dorée des deux côtés. Prenez une petite quantité de pulpe de pomme de terre avec une cuillére et formez des boules avec la paume des mains. Placez-les au fur et à mesure dans la plaque contenant la farine. Enrobez les pommes de terre dans la farine, puis placez-les dans le mélange d'oeufs battus.